民以食為天,人們經歷了從吃飽(bao)到吃好(hao)的階(jie)段(duan)后,吃正逐(zhu)漸演變(bian)成一種文化(hua)消費(fei),在品嘗美(mei)味佳(jia)肴的時(shi)候(hou)(hou),開始(shi)關注用(yong)餐環境的文化(hua)氛圍與個(ge)性化(hua)。不知從什么時(shi)候(hou)(hou)開始,合肥(fei)餐飲業的“主題風”悄(qiao)然刮起,因特色鮮明的裝(zhuang)修風格以(yi)及特立獨行的服務模式受到越來越多(duo)消(xiao)費者的青睞。
例如取(qu)名為(wei)風波莊的(de)主題餐廳內到(dao)處充斥著(zhu)江湖古樸的(de)氣息(xi),墻上(shang)琳瑯(lang)滿目地(di)掛著(zhu)各種刀(dao)劍模型,墻角的(de)音響里播放著(zhu)經(jing)典的(de)武俠歌曲。餐廳的(de)每(mei)張桌子上(shang)都寫著(zhu)“武當”、“少林”等武俠(xia)小說(shuo)里幫(bang)派的(de)名(ming)字。菜肴名(ming)稱也洋溢著濃(nong)濃(nong)的(de)武俠氣息,比(bi)如,“糯米(mi)丸子”在這里就(jiu)叫“大力丸(wan)”,而“紅燒(shao)豬蹄”則被稱為“降龍十(shi)八掌”。在(zai)此品嘗美食的食客們,猶如(ru)置(zhi)身江湖中,在品嘗舌尖上美味的(de)同時感(gan)受江湖的(de)逍遙(yao)快活(huo)。
聚(ju)軒莊餐(can)廳則(ze)別具一格,是以‘紅色年代’為(wei)主題設(she)計(ji)而成的。五六十年(nian)代紅(hong)色時期(qi)懷舊的建筑風(feng)格,新時代一切為人民的(de)優質服務(wu), 宣傳紅色時(shi)期不朽的歷史文化,以及(ji)弘揚中國傳統的艱苦奮斗(dou)精神(shen),是聚軒莊秉承的理念。在聚軒內隨處可見革命(ming)時(shi)代的印記,服務員身著(zhu)紅衛兵服穿梭在酒店的各個角(jiao)落(luo),為食(shi)客們奉上最正的軒式(shi)土菜。:
“海賊王”主題餐廳,只(zhi)要看過海賊(zei)王(wang)的(de)顧客,對于其中(zhong)角色(se)路(lu)(lu)飛、喬巴(ba)、羅賓(bin)肯定不(bu)陌生,那(nei)是否(fou)品(pin)嘗過路(lu)(lu)飛的(de)草帽(mao)、羅賓(bin)制作的(de)甜點呢(ni)?餐廳內隨處(chu)可見海賊(zei)王里(li)的各色動漫人物,還可以坐在餐廳特設的桑尼(ni)號船內品嘗味既過了(le)一把(ba)動漫癮(yin),又享受了(le)舌尖(jian)上的美妙體驗。
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