1989年(nian)開始(shi)從(cong)事中餐烹飪工作，1995年(nian)任(ren)海(hai)南寰(huan)島(dao)泰得大酒店粵菜(cai)師(shi)傅，2000年(nian)加入新海(hai)府(fu)任(ren)職(zhi)(zhi)餐廳經(jing)理，現任(ren)海(hai)南三廚新海(hai)府(fu)餐飲管理有限公司(si)出(chu)品(pin)部經(jing)理（兼(jian)公司(si)海(hai)口區域總經(jing)理）。多年(nian)的(de)(de)職(zhi)(zhi)業生涯，他深(shen)知(zhi)菜(cai)肴出(chu)品(pin)是餐飲企業能(neng)否制勝的(de)(de)決定因素(su)。15年(nian)來新海(hai)府(fu)的(de)(de)菜(cai)肴出(chu)品(pin)不斷詮釋著美味、健康(kang)的(de)(de)理念，積(ji)極研制開發(fa)具(ju)有海(hai)南特色，深(shen)受(shou)消費者(zhe)(zhe)喜愛(ai)的(de)(de)“新海(hai)府(fu)蟹粥(zhou)(zhou)”、“新海(hai)府(fu)鴿粥(zhou)(zhou)”，努力(li)打(da)造新海(hai)府(fu)成(cheng)為“中華粥(zhou)(zhou)文化的(de)(de)領航者(zhe)(zhe)”。同時，組織(zhi)出(chu)品(pin)部廚師(shi)研發(fa)新海(hai)府(fu)砂鍋焗(ju)菜(cai)系列(lie)，深(shen)受(shou)客人的(de)(de)好評。

    　 好出(chu)(chu)品(pin)是硬道理的(de)思想，深(shen)深(shen)的(de)根植于他(ta)(ta)的(de)腦中，為(wei)此，他(ta)(ta)積極考取中餐高級(ji)烹調師(shi)、國家級(ji)營養配餐師(shi)等(deng)行業技(ji)術等(deng)級(ji)證書。在(zai)自己提升(sheng)的(de)同(tong)時(shi)，積極指導(dao)出(chu)(chu)品(pin)部廚師(shi)制作“木桶文(wen)昌(chang)雞”榮獲“海南首屆文(wen)昌(chang)雞烹飪(ren)大賽(sai)(sai)”二等(deng)獎；指導(dao)制作的(de)“酒香(xiang)白蓮鵝”榮獲“澄邁(mai)白蓮鵝烹飪(ren)大賽(sai)(sai)”二等(deng)獎，指導(dao)制作的(de)“金(jin)絲蝦球”、“扇形西冷牛扒”榮獲“李錦記”杯首屆“江陰·華西世界廚王爭霸賽(sai)(sai)”金(jin)獎。

    　 三廚(chu)新(xin)海府品(pin)牌(pai)歷經(jing)十幾年(nian)的(de)風雨，同舟共(gong)濟。新(xin)海府人堅持以“信(xin)心(xin)、愛心(xin)、恒 心(xin)”的(de)價值觀團(tuan)結在一(yi)起，在“一(yi)切為(wei)了顧客的(de)滿(man)意(yi)而努力(li)(li)，一(yi)切為(wei)了員(yuan)工的(de)滿(man)意(yi)而努力(li)(li)”的(de)工作態度指導下，秉承“樹百(bai)年(nian)品(pin)牌(pai)，贏(ying)萬家滿(man)意(yi)”的(de)企業精神，為(wei)了三廚(chu)新(xin)海府“百(bai)年(nian)海府、百(bai)年(nian)傳(chuan)奇”的(de)終極夢想，不斷努力(li)(li)拼搏著、奮斗(dou)著。