進入7月以來，南昌(chang)持續出現高(gao)溫天氣，天太熱不愿下(xia)廚，叫外賣自然(ran)成了(le)不少市(shi)民的(de)一大選擇(ze)。25日，記者調查發現，不少市(shi)民都(dou)過(guo)起了(le)“懶(lan)人生活(huo)”，這不僅(jin)讓外賣業務(wu)暴(bao)漲，也帶來新的(de)商機(ji)——專門(men)做外賣配送的(de)服務(wu)機(ji)構應運而(er)生。

高溫天帶旺餐(can)廳外賣(mai)市(shi)場(chang)

    “天(tian)氣一熱，我(wo)就不(bu)愿(yuan)(yuan)意出去(qu)吃飯，叫人送(song)快(kuai)餐應付一下(xia)。”在南(nan)(nan)昌某房地產公(gong)司當財(cai)務的(de)(de)小胡告訴記者，由(you)(you)于家離(li)單(dan)位(wei)比(bi)較遠，又嫌(xian)棄單(dan)位(wei)食(shi)堂的(de)(de)飯菜不(bu)好吃，他中午一般都是(shi)(shi)坐(zuo)在辦公(gong)室叫外賣，晚上(shang)回家不(bu)愿(yuan)(yuan)下(xia)廚，也是(shi)(shi)叫快(kuai)餐對付。而在南(nan)(nan)昌市紅谷(gu)灘某寫(xie)字樓上(shang)班的(de)(de)殷女士也表示，由(you)(you)于不(bu)愿(yuan)(yuan)意上(shang)下(xia)電梯，她和同事(shi)都是(shi)(shi)集體(ti)叫外賣，不(bu)出門用餐。“南(nan)(nan)昌的(de)(de)夏天(tian)的(de)(de)太熱了，反正叫外賣就有人送(song)上(shang)門，待在空調房間里多舒服呀。”

　　 紅谷灘某商業(ye)街一(yi)家(jia)餐廳(ting)工作人員(yuan)告訴記者，自7月以(yi)來(lai)，該(gai)餐廳(ting)外(wai)賣業(ye)務量(liang)猛增，平常每天大概要送(song)出(chu)100份(fen)快餐，而現在(zai)要送(song)300份(fen)以(yi)上，5名外(wai)送(song)人員(yuan)都(dou)忙不過來(lai)。

多(duo)數餐(can)廳提供免費送(song)餐(can)

　　 多數餐(can)(can)(can)廳(ting)在接受記者(zhe)采訪時(shi)均表示，酷暑(shu)季節，也(ye)是(shi)餐(can)(can)(can)廳(ting)外賣(mai)市(shi)場的黃金時(shi)期。記者(zhe)在南(nan)昌(chang)市(shi)紅谷灘多家(jia)餐(can)(can)(can)廳(ting)看(kan)到(dao)，不(bu)少餐(can)(can)(can)廳(ting)為(wei)搶(qiang)占外賣(mai)市(shi)場，不(bu)僅在店門頭上顯眼位置注明“外賣(mai)”二字，還配備了專門的外賣(mai)隊伍。“除了飯(fan)盒收費外，我們送餐(can)(can)(can)都是(shi)免(mian)費的。”某餐(can)(can)(can)飲(yin)連鎖店工作人員告(gao)訴記者(zhe)，由于(yu)周(zhou)邊(bian)有(you)好幾家(jia)餐(can)(can)(can)廳(ting)， 為(wei)爭搶(qiang)外賣(mai)市(shi)場“蛋糕(gao)”，該餐(can)(can)(can)飲(yin)連鎖店都是(shi)免(mian)費送快餐(can)(can)(can)，只要客戶提前預訂，基本(ben)都能準時(shi)送到(dao)。

　　此外(wai)，有些餐廳為了搶占市場(chang)份額，不(bu)僅提(ti)供免費送餐服務(wu)，還在菜(cai)品的特(te)色和花樣上做文章——可以(yi)根據客(ke)戶的個性需求(qiu)配(pei)菜(cai)做飯(fan)，以(yi)滿足(zu)不(bu)同客(ke)戶的需求(qiu)。

“懶人經濟”催生外賣配送服務

　　酷(ku)暑催熱(re)(re)了“懶(lan)人(ren)(ren)經濟(ji)”，而“懶(lan)人(ren)(ren)經濟(ji)”也催生(sheng)了新商機(ji)。記(ji)者25日了解到，為了方便宅在(zai)家(jia)里(li)的市民(min)(min)(min)和(he)待在(zai)空(kong)調房里(li)的“上(shang)班族(zu)”，南(nan)昌出(chu)現了一(yi)家(jia)外賣(mai)(mai)配送(song)服(fu)務(wu)機(ji)構(gou)，專(zhuan)門為“不愿下(xia)廚”的宅家(jia)一(yi)族(zu)提供送(song)餐(can)(can)(can)服(fu)務(wu)。據該機(ji)構(gou)工作人(ren)(ren)員(yuan)介紹，他們(men)已經與(yu)南(nan)昌的119家(jia)餐(can)(can)(can)廳聯盟，推出(chu)外賣(mai)(mai)配送(song)服(fu)務(wu)，業(ye)務(wu)遍(bian)(bian)布南(nan)昌新老(lao)城區，讓(rang)市民(min)(min)(min)足不出(chu)戶即(ji)可吃遍(bian)(bian)洪城。該機(ji)構(gou)不僅對外推出(chu)了訂餐(can)(can)(can)熱(re)(re)線，還開通(tong)了訂餐(can)(can)(can)專(zhuan)業(ye)服(fu)務(wu)網站，119家(jia)餐(can)(can)(can)廳特(te)色菜(cai)(cai)和(he)各品種美食，都可以(yi)在(zai)網站上(shang)找到。如果市民(min)(min)(min)想訂餐(can)(can)(can)，可以(yi)選擇一(yi)家(jia)或多家(jia)餐(can)(can)(can)廳的特(te)色菜(cai)(cai)，并(bing)隨意搭配，工作人(ren)(ren)員(yuan)會根(gen)據訂餐(can)(can)(can)者的需求對快(kuai)餐(can)(can)(can)進行打包和(he)配送(song)，一(yi)般半小時至1小時即(ji)可送(song)達(da)。

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