新海府“松濤漁鄉”升級開業典禮暨海南傳統文化啟動儀式于9月1日隆重舉行

2015年9月1日新(xin)海府旗(qi)下(xia)品牌“松濤(tao)漁(yu)(yu)鄉”升(sheng)級開(kai)業(ye)典禮暨(ji)海南(nan)傳統文化啟動儀式隆重舉行(xing)。“松濤(tao)漁(yu)(yu)鄉”做(zuo)為三廚新(xin)海府旗(qi)下(xia)第二大(da)餐飲品牌，今(jin)天盛大(da)升(sheng)級開(kai)業(ye)！它(ta)又一次見證了新(xin)海府人敏銳(rui)的市場嗅覺和(he)快速(su)反應的行(xing)動準則，它(ta)是新(xin)海府人決心(xin)“做(zuo)海南(nan)本土特色(se)餐飲航(hang)母”吹(chui)響的第一個沖鋒號角！

　　海(hai)南省烹(peng)飪協會會長郭紹明、名譽會長林(lin)克昌、常務副會長林(lin)俊(jun)春、海(hai)南省酒(jiu)店與餐(can)飲行(xing)業協會理(li)事(shi)長，龍泉集團董事(shi)長符史欽先生(sheng)(sheng)、執行(xing)會長陳(chen)(chen)恒先生(sheng)(sheng)、秘書(shu)長陳(chen)(chen)剛先生(sheng)(sheng)、……等200多名業界(jie)嘉賓(bin)到(dao)場參加了(le)此次慶典(dian)活動。

　　開業儀式上公司董事長陳建勝致詞說“松濤漁鄉是新海府第二大品牌，是新海府企業重新調整戰略之后，經過幾番沉思，開發了這個品牌。我們會依托海南特色原材料，打造海南特色餐飲。公司戰略上我們也重新提出，弘揚海南餐飲文化，依托海南優質的生態環境，挖掘海南各大民謠、名菜”，至于我們的重新部署，未來當中我們有三個堅持：1、堅持打造海南本土特色餐飲企業。2、堅持以文化傳承。3、堅持打造“四型”企業。

海南省烹飪協會常務副會長林俊春先生代表同行向新海府松濤漁鄉的隆重開張表示最熱烈的祝賀。

　　海(hai)(hai)(hai)南(nan)省(sheng)酒(jiu)店與餐(can)飲(yin)行業(ye)協會執行會長陳恒先生代表酒(jiu)店與餐(can)飲(yin)協會對“松(song)濤漁鄉”開業(ye)表示熱烈祝賀，并提到(dao)企業(ye)的(de)發(fa)展離不開創新與文(wen)化(hua)(hua)，今天(tian)也(ye)驚喜的(de)看到(dao)新海(hai)(hai)(hai)府將(jiang)松(song)濤水庫(ku)豐(feng)富的(de)漁業(ye)資(zi)源與特色餐(can)飲(yin)相(xiang)結合，融合地方文(wen)化(hua)(hua)，打(da)造了(le)松(song)濤漁鄉的(de)這一品牌，也(ye)值得我(wo)們(men)(men)餐(can)飲(yin)界學習和借鑒。松(song)濤漁鄉依托我(wo)們(men)(men)優質的(de)食材(cai)，為海(hai)(hai)(hai)南(nan)餐(can)飲(yin)業(ye)健康發(fa)展和地方美食文(wen)化(hua)(hua)的(de)培(pei)養起到(dao)巨大的(de)意義。

　　公司(si)董事(shi)長陳建勝先生(sheng)與特(te)邀嘉賓一(yi)起開(kai)啟吉祥剪彩儀式，祝賀(he)新海(hai)府松濤漁鄉乘風(feng)破浪！鵬程(cheng)萬里！開(kai)業大吉！

“做海南(nan)(nan)(nan)本土特色(se)餐飲航母”，除了挖掘海南(nan)(nan)(nan)特色(se)菜品，更(geng)需(xu)要(yao)通過海南(nan)(nan)(nan)傳統文化來(lai)體現和(he)傳承。海南(nan)(nan)(nan)傳統文化是(shi)我們(men)海南(nan)(nan)(nan)的(de)魁寶，例如海南(nan)(nan)(nan)民謠、臨(lin)高哩哩美、儋州調聲、竹竿舞、瓊劇等，這些文化會植(zhi)入到(dao)新海府，讓餐飲與傳統藝術相(xiang)結合。人們(men)常(chang)說(shuo)：“企業三(san)年(nian)(nian)靠(kao)(kao)運氣，十年(nian)(nian)靠(kao)(kao)管理，百年(nian)(nian)靠(kao)(kao)文化”。所(suo)以未來(lai)的(de)新海府，我們(men)必定堅持用文化打造。

中(zhong)國舟(zhou)山漁歌金獎獲得者張崢給大家帶來的《漁家哩哩美(mei)》《我心(xin)中(zhong)的故鄉》

哩(li)(li)哩(li)(li)美是(shi)著名的(de)海(hai)(hai)南漁(yu)(yu)歌(ge)，它是(shi)臨(lin)高(gao)縣新盈、調樓等(deng)沿海(hai)(hai)鄉鎮漁(yu)(yu)民(min)逢(feng)年過節或其他喜慶日子演唱的(de)歌(ge)謠(yao)。起源(yuan)于南宋紹興(xing)年間(jian)，當時(shi)的(de)臨(lin)高(gao)縣令謝渥(wo)，體(ti)恤民(min)眾(zhong)，重(zhong)視漁(yu)(yu)業，漁(yu)(yu)業生產連年豐收，漁(yu)(yu)村(cun)處處回蕩著漁(yu)(yu)姑賣魚(yu)的(de)甜甜叫(jiao)賣聲。漁(yu)(yu)姑的(de)叫(jiao)賣聲也就成了“哩(li)(li)哩(li)(li)妹”漁(yu)(yu)歌(ge)的(de)最初(chu)旋律(lv)，后(hou)來(lai)，漁(yu)(yu)民(min)在生活和(he)勞動中(zhong)，如趕海(hai)(hai)、織網、婚(hun)嫁(jia)等(deng)，仍以(yi)該旋律(lv)為音樂主題，并(bing)不(bu)斷完善，最終(zhong)形成了優(you)美動聽的(de)“哩(li)(li)哩(li)(li)妹”漁(yu)(yu)歌(ge)調。

瓊劇亦稱“瓊州戲”，“海南戲”，是南戲的一支，與粵劇、潮劇和漢劇同稱為嶺南四大劇種。瓊劇歷史悠久，是流行于海南省、廣東雷州、高州和廣西合浦一帶的地方劇種，由潮劇、閩南梨園戲吸收當地人民的歌謠曲調發展而成。圖為新海府家人與戲曲愛好者表演的瓊劇《一家親》

　　文昌“盅盤舞”又稱“賀喜舞”源于元末明初，初時僅在每年農歷二月初九至十二日紀念冼夫人的“軍坡節”期間表演。表演者分生、旦、丑三個角色，生角手執筷子擊瓷盤（碟），旦角手執疊置的瓷盅撞擊，丑角手拿彩扇，三人翩翩起舞，表演詼諧風趣、歡快熱烈，深為群眾所喜愛。圖為新海府文昌區域的家人帶來的《盅盤舞》。

　　儋州調聲是僅流傳于海南省儋州一地并具有獨特地域風格的漢族民間歌曲，用儋州方言演唱，節奏明快，旋律優美，感情熱烈，可歌可舞，被譽為"南國藝苑奇葩"。儋州調聲主要特色是男女集體對唱，把唱歌與舞蹈融為一體，是漢族民間文化優秀遺產。圖為海南西部歌王李金龍老師和新海府家人帶來的儋州調聲《海南美，海南好》。

領導與嘉賓合影

“實在做(zuo)(zuo)人，用心做(zuo)(zuo)事，鑄(zhu)就百年(nian)(nian)海(hai)府(fu)(fu)傳奇(qi)！”松濤漁鄉(xiang)的開業，是三(san)廚(chu)新海(hai)府(fu)(fu)百年(nian)(nian)傳奇(qi)的又一(yi)次(ci)延伸，它傳承著新海(hai)府(fu)(fu)人百年(nian)(nian)鑄(zhu)夢(meng)的偉大理想，實實在在做(zuo)(zuo)人，用心做(zuo)(zuo)好每一(yi)件事。